Klimawandel - was tun?

[Disco-Store, Gue]

Diese Berichte (der FAO) kenne ich...

Z.B.: http://www.focus.de/wissen/wissensch...id_453898.html

Aber da steht ja genau das selbe drinnen, was ich geschrieben habe...

Lies bitte selbst...

LG Gue

[DJ Moreno]

Lebensmittel gäbs genug, allerdings haben wir z.B. in Ö (und in so ziemlich allen anderen westlichen Ländern) Wegwerfquoten um die 50 %....

Trotzdem ist der Ackerbau zur Energiegewinnung nicht geeignet - zur CO2-Bindung allerdings schon.

[Motz]

Zitat von DJ Moreno

Lebensmittel gäbs genug, allerdings haben wir z.B. in Ö (und in so ziemlich allen anderen westlichen Ländern) Wegwerfquoten um die 50 %....

Trotzdem ist der Ackerbau zur Energiegewinnung nicht geeignet - zur CO2-Bindung allerdings schon.

Bei dieser Wegwerfquote ist aber nicht der durchschnittliche österreichische Haushalt schuld, sondern Wiener Haushalte und der Einzelhandel! Anstatt das Essen Bedürftigen zur Verfügung zu stellen, schmeiss mas halt weg...

[DJ Moreno]

Das war keine Schuldzuweisung an irgendjemand im Speziellen sondern an unserer Gesellschaft im Allgemeinen - die Lebensmittelverschwendung beginnt schon in der industriellen Verarbeitung bzw. teilweise sogar beim Landwirt.
Auch am Land steigen die biogenen Abfallmengen jährlich - ich muss das wissen

[SK]

Interessant finde ich hier folgende zwei Ansätze:

1. Es gibt etliche Pilzgattungen (zb. Trichoderma), die aufgrund ihres natürlichen Habitus Cellulasen produzieren (Enzyme, die Polysaccharide aufspalten können und auch gerne in der Textilindustrie für den "Stone washed jeans Effect" Anwendung finden), mit deren Hilfe aus nahezu jeder Pflanze, bzw. aus Ernteabfällen freie Glucose hergestellt werden kann, die man durch Hefen vergären und in Alkohol umwandeln kann -> Vorteil: CO2 wird hier im Kreis geführt!

2. Es gibt ALgen, die CO2 "fixieren" und in Methan und Biomasse umwandeln können, wobei zum einen die Algenmasse fermentativ und zum anderen das Methan chemisch wieder in Treibstoffe umgewandelt werden können. Auch hierbei wird intensiv Forschung betrieben.

Beide Methoden stellen KEINE Konkurrenz zum klassischen Ackerbau dar, sind nebenbei auch noch CO2-neutral, also meiner Meinung nach absolut zu forcieren!

[STB]

Zitat von SK

Interessant finde ich hier folgende zwei Ansätze:

1. Es gibt etliche Pilzgattungen (zb. Trichoderma), die aufgrund ihres natürlichen Habitus Cellulasen produzieren (Enzyme, die Polysaccharide aufspalten können und auch gerne in der Textilindustrie für den "Stone washed jeans Effect" Anwendung finden), mit deren Hilfe aus nahezu jeder Pflanze, bzw. aus Ernteabfällen freie Glucose hergestellt werden kann, die man durch Hefen vergären und in Alkohol umwandeln kann -> Vorteil: CO2 wird hier im Kreis geführt!

2. Es gibt ALgen, die CO2 "fixieren" und in Methan und Biomasse umwandeln können, wobei zum einen die Algenmasse fermentativ und zum anderen das Methan chemisch wieder in Treibstoffe umgewandelt werden können. Auch hierbei wird intensiv Forschung betrieben.

Beide Methoden stellen KEINE Konkurrenz zum klassischen Ackerbau dar, sind nebenbei auch noch CO2-neutral, also meiner Meinung nach absolut zu forcieren!

woher hast du diese infos?

[Berni]

Zitat von STB

woher hast du diese infos?

Er ist vom Fach, er wird diese Infos vermutlich aus dem Cerebrum beziehen.

[Berni]

Zitat von Motz

Bei dieser Wegwerfquote ist aber nicht der durchschnittliche österreichische Haushalt schuld, sondern Wiener Haushalte und der Einzelhandel! Anstatt das Essen Bedürftigen zur Verfügung zu stellen, schmeiss mas halt weg...

Wie bitte?

[Chris B.]

Zitat von Motz

Bei dieser Wegwerfquote ist aber nicht der durchschnittliche österreichische Haushalt schuld, sondern Wiener Haushalte und der Einzelhandel! Anstatt das Essen Bedürftigen zur Verfügung zu stellen, schmeiss mas halt weg...

Werde Pizzaresterln und altes Brot ab jetzt jedes mal nach Afrika schicken.
Hast du vielleicht eine Adresse für verschimmelte angeknabberte Lebensmittel dort?

Will garnicht wissen wieviel an "überflüssigen" Lebensmittel-Wegwerforgien erspart werden könnten, gäbe es Kleinpackungen mit weniger Inhalt.

[STB]

und genau hier ist der handel wieder schuld. weil diese dann zu sehr auf optik gehen und die verpackungen die klein sind nicht akzeptieren.