Ich denke, dass die Regelung von Plattform zu Plattform unterschiedlich ist, bzw. die Nutzungsrechte.
Die müssen ja Abgaben entrichten und die unterscheiden sich je nach Angebot.
Ich denke, dass es aber sicher erlaubt ist, das Teil zumindest 1x auf CD zu brennen und sich auch im Auto anzuhören.
Zur Qualität: die meisten Streams werden in variabler Bit-Rate angeboten.
Je schneller Deine Connection, desto besser die Quali.
Aber Downloads sind auf jeden Fall besser, weil bei variabler Bitrate Dein Player während dem Stream wegen Schwankungen auch schon mal auf eine schlechtere Quali umschalten kann.