Hi. Du hast mich zwar nicht in deiner "liste" angeführt aber da ich denke ich kann dir deine fragen ebenfalls beantworten.
Also. Für den anfang würde ich dir gleich raten mit "gscheiten" programmen anzufangen. Gib dich erst gar nicht mir irgendwelcher 08/15 Software ab. Am besten ist du fangst mit LOGIC oder CUBASE an. Meines wissens nach gibt es auf der steinberg homepage sogar eine gratis version zum downloaden mit der du schon anfangen kannst zu üben.
Dann wirst du noch plugins in verschiedenen formen brauchen. Plugins sind eine art von "modul" das dir dann als INSTRUMENT oder EFFEKT GERÄT zur verfügung steht. Es gibt sogar einige qualitativ hochwertige freeware plugins mit denen du schon recht anspruchsvolle Sounds erzeugen kannst.
Falls du dich mal über besagte programme informieren willst hier ein paar links
Steinbergs Homepage
emagics homepage
Mfg
Peter
Ps: Wenn du dir meine signatur anschaust siehst du einige der besten plugins die am markt erhältlich sind.