Hab mir gestern nen Fisch aufgetaut...
Hab den jetzt kurz angebraten im pfandl. Vorher mit gehakten chilli´s,pfeffer,salz und etwas knoblauch überstreut... während dessen mein berühmtes backrohr vorgeheizt...
dann hab ich den fisch in ne vorrichtung gegeben, die ich vorher mit butter bestrichen hab... etwas käse über den fisch gerieben und 15 minuten warten...
reis und gurken salat dazu ... fertig.
ur gut.
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